Sunday, April 5, 2015

Speaking English Course via Whatsapp

Ok sekarang saya sedang hangat belajar bercakap bahasa inggeris. Speaking in English via Whatsapp yang saya jumpa di facebook di https://www.facebook.com/BiiTEnglishCourse

Mudah sahaja, press record button dalam whatsapp kemudian bercakap. Tugasan biasanya hari ahad sehingga khamis manakala hari jumaat dan sabtu ialah hari bebas untuk berbual apa sahaja.

Masa assignment tu, admin akan betulkan kesalahan grammar percakapan kita. Memang seronoklah.. dulu takut nak cakap inggeris tapi bila try benda ni, rasa semakin berkeyakinan. Ramai juga yang broken grammar, grammatical error, korea ada, arab saudi ada, indonesia ada, semua dalam group tu. Saya baru level 1.
Entah bila naik level 2, tapi memang best. Dia ada cakap, benda ini free sehingga bulan May. Jadi cepat-cepatlah sebab kalau baca T&C di facebook, yuran level 1 ialah RM10, level 2 pula RM20. Sebelum terkena yuran RM10 yang ciput ni, baik kakak ceria improve komunikasi dulu hahahaha...

Iklan dia seperti ini:
Open now.. type:
English Speaking Course 
and send to
+601152204672
You will be automatically upgraded to the next level after introducing yourself!

Lepas tu kalau tak silap kita akan masuk grup biit00, lepas introduce diri kita dan diberi satu soalan, kita akan naik level 1. Semuanya dengan merekodkan perbualan kita dan dia tak bagi menulis sebab kononnya nak improve skill perbualan sahaja. Kalau tulis, kakak ceria pun kencing.. SPM 1A beb, oral test 5. hahaha.. gelak sorang sebab fail bercakap.

Ok jomlah kita join sementara percuma untuk bulan ni. Teacher and sir dia ada dari kalangan guru tuisyen inggeris dan ada juga guru TEFL dan TESL.


Simple T&C
1. You must talk only and don’t write (type) anything. Press record button to talk.

2. Assignment will be released every Sunday to Thursday. Friday and Saturday will be offday and free conversation. That means you can speak anything.

3. Please give your answer to each assignment. Your progress will be recorded by admin in order to promote you to the next level.

4. Those who are excellent in grammar and the most hardworking member will be promoted.

5.  Don’t talk about racial hatred, obscene, political fanatisme and religion hatred in the group.

6. Other T&C will be annouced without earlier notice

How to join the program
1. The Basic English program is free but with condition or you will be removed.

2. You will be promoted to Level 1 if you introduce yourself. In this level, the fee is RM10 per month. Please complete the assignment given. You will be promoted to the next level or stay at the same level or maybe will be removed if you just keep quiet (want to be observer) without paying any fee (minimum one weeks).

3. Level 2’s fee is RM20 and so on.

4. You can be an admin at any level if you are qualified and will be paid depends on the fee collected. But you must give your commitment 

5. Other condition will be announced without earlier notice.


Thursday, November 6, 2014

Nasi Kabuli Palao Afghanistan Ceria (کابلي پلاو)

Nasi Kabuli Palao Ceria (کابلي پلاو)
Nasi kabuli afghani ini bukan nasi kebuli pahang atau nasi kebulu terengganu.

resipi ini saya ubahsuai mengikut citarasa Malaysia.

Bahan-bahannya:
2 cawan beras basmati
200 gram daging kisar
1 cawan susu cair
1 cawan minyak sapi
3 biji bawang merah
1 inci halia
3 ulas bawang putih
1batang kayu manis
secubit cengkih
1 biji bunga lawang
1 biji buah pelaga
garam secukup rasa
air tapis (jika air kurang)
1 biji tomato didadukan
1/2 sudu teh serbuk kunyit
1 sudu teh serbuk ketumbar
1 sudu teh jintan putih
1 sudu serbuk lada hitam (jika mahu)

Cara menyediakannya
Cairkan minyak sapi dan masukkan semua jenis bawang
Masukkan rempah ratus
Masukkan daging

Masukkan susu cair. Kacau dan Perasakan dengan garam
Kemudian masukkan beras yang telah dicuci.
Masak seperti memasak Nasi. Siap untuk dihidangkan

hiasan:
hirisan lobak merah
3/4 cawan kismis
1/2 sudu teh ketumbar
1 cawan minyak masak

Caranya: Goreng semua bahan ini sehingga kekuningan. Toskan minyak.

Sedap dimakan bersama ayam tandori, daging kambing masak kuzi dan juga dihiasi dengan papadum.

Resipi asal ialah
200 ml minyak sayuran
1 bawang besar dihiris
800 g daging kambing atau biri biri dipotong 6 cm
1 tbsp bawang putih ditumbuk
2 tbsp garam
2 liter atau 8 cawan air
75 g (⅓ cawan) gula
2 tsp garam masala (atau tumbuk daun salam, cengking, pelaga dan kayu manis)
1½ tsp buah pelaga
1 kg beras basmati direndam 4 jam
250 g lobak merah dihiris
75 g kismia
75 g camouran almond dan pistachio sebagai hiasan.


1. Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana dan tumis bawang sehingga kekuningan. Masukkan kambing, halia dan garam dan gaul. Mati air dulu dalam 10 minit kemudian barulah masukkan air untuk mereneh selama satu jam setengah. Setelah mereneh, asingkan daging dan stok.

2. Dalam kuali lain, masak gula iaitu buat gula hangus atau karamel. Setelah berkaramel tuangkan stok daging tadi dan masukkan 1 sudu teh garam masala dan secubit buah pelaga. Didihkan dan sejukkan.

3. Tos beras yang direndam tadi kemudian tanak nasi selama 5 minit sahaja dengan air didih. Beras akan separuh masak. Tos sekalu lagi beras tersebut.

4. Masukkan beras dalam periuk dan tuangkan stok daging gula hangus tadi. Kacau rata bersama baki garam masala dan buah pelaga.

5. Dal kuali berasingan, masukkan lobak merah, gula dan kismis ke dalam kuali dan goreng sebentar sahaja sehingga berkilat dan kemudian taburkan serbuk buah pelaga atau biji ketumbar.

6. Daripada langkah 4, tuangkan langkah 5 ke atas beras bersama daging rebus tadi. Tanak nasi sehingga masak.

Sedia dimakan begitu sahaja.

Wednesday, November 5, 2014

Resipi Sos lada Hitam Ceria

1 1/2 cawan stok ayam atau daging
1/2 cawan susu segar - nak kurangkan pun boleh
4-5 sudu serbuk lada hitam
1/2 biji bawang besar - dicincang
2 sudu besar kicap manis
1 sudu sos tiram
1 sudu mentega atau marjerin
1/2 tin cendawan butang - dihiris
2 sudu besar tepung gandum/jagung
garam dan gula - jika perlu

Cara-cara :
1. panaskan stok ayam, susu segar, bawang dan didihkannya.
2. Kemudian tapis. buang bawang. Dan didihkan semula
3. masukkan lada hitam, kicap manis, mentega/marjerin, sos tiram dan juga cendawan butang. garam dan gula jika perlu.
4. Akhir sekali masukkan bancuhan tepung gandum atau tepung jagung untuk mendapatkan kepekatan yang dikehendaki.

Friday, April 11, 2014

Resipi Kek Roti Marble Ceria

Bahan-bahannya
8 keping roti disiat-siat
2 biji telur
1 tin susu cair
2 sudu teh tepung jagung
1/2 cawan gula (ikut manis sendiri punya rasa)
1 cawan minyak masak
2 sudu besar serbuk koko

Kaedahnya:
1. Susu dan telur dipukul sekali

2. 

3. Kemudian kisar roti dengan bancuhan adunan tadi.

4. Adunan yang dikisar dibahagikan dua, satu lagi dicampurkan serbuk koko

5. Tuang selang seli atas loyang yang sudah diminyakkan

6. Macam ni lebih kurang. Pastu bakar dengan ketuhar suhu 170'C. Ikut pada kandungan liter kek. Kalau setengah liter, 30 minit. Kalau 1 liter kenalah bakar sejam. Nak tahu liter, tengok masa kisar roti tadi. Mesin pengisar (blender) ada sukatan liter

7. Dah siap, boleh hidang. Sedap dihidang panas. Tips, jangan masuk peti ais, nanti keras tak sedap.
SELAMAT MENCUBA

Thursday, April 10, 2014

Resipi Nasi Baryani Ceria

Bahan-bahannya:

1/2 kg daging direbus dengan 3 liter air sehingga daging empuk
1 batang kayu manis
1 biji bunga lawang
5 biji buah pelaga
5 biji cengkih
1 sudu makan garam
1 sudu teh MSG (ajinomoto ke, adabi ke, ikutlah)
5-6 cawan beras basmati
2 sudu minyak sapi
1 tin susu cair
4 sudu makan serbuk baryani apa jenis jenama pun boleh
1 sudu makan mint sauce
1 helai daun pandan
3 tangkai cabai
1 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
3 biji bawang merah

Kaedahnya
1. Rebus daging terlebih dahulu bersama 1/2 sudu makan garam, 1 sudu teh MSG, kayu manis, pelaga, bunga lawang dan cengkih

2. Cairkan minyak sapi

3. Tumis bawang

4. Masukkan rempah baryani 

5. Masukkan susu cair

6. Masukkan daun pandan dan sos pudina

7. Ini sos pudina keluaran tesco. Best!

8. Masukkan daging yang telah empuk. Biarkan seketika.

9. Kemudian tuangkan beras

10. Gaul rata beras

11. Akhir sekali masukkan cabai dan tutup. 

12. Tuangkan pati daging tadi sebanyak 5-6 cawan

13. Biarkan mendidih dan masak dalam keadaan tertutup. Tapi kita pindah ke periuk elektrik.

14. Biar elektrik yang menjaganya :)

15. Dah siap nasi baryani kita. Mudahkan?
SELAMAT MENCUBA

Resipi masakan singgah di sini selalu ya