Tuesday, August 24, 2010

Lada Jeruk

bahan-bahan :

10 biji lada besar warna hijau muda atau hijau gelap
garam (ikut citarasa)
dua sudu gula (ikut citarasa)
setengah cawan cuka (ikut citarasa)


cara2nya :

lada besar warna hijau dipotong bulat dan bersihkan.
rendam dalam air garam dalam 10 minit dan toskan.
masukkan dlm bekas dan bubuh cuka, garam dan gula.
biarkan sehingga 3 hari dan boleh dimakan bersama mee celup, mee goreng dan sebagainya.
lada jeruk ni mesti ader rasa masin, manis dan masam, ikut citarasa masing2.
selamat mencuba

No comments:

Post a Comment

Resipi masakan singgah di sini selalu ya