Saturday, December 14, 2013

Resipi Ikan Patin Gulai Kuning Ceria

Resipi Ikan Patin Gulai Kuning Ceria, tanpa tempoyak. Mesti lebih sedap! Jom cuba..

Bahan-bahannya:
1 ekor ikan patin
1 inci halia
3 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
1 tangkai lada merah
1 inci halia
1 helai daun salam (bay leaf)
1 cawan santan pekat
1 cawan air
garam dan ajinomoto secukup rasa

Kaedah memasak:
1. Tumis halia, kunyit, bawang merah, bawang putih dan daun salam

2. Masukkan santan dan air. Kacau sebentar

3. Masukkan ikan patin

4. Diikuti cili merah dan bawang besar. Masak hingga pecah minyak. Perasakn dengan garam dan ajinomoto

5. Siap dihidangkan bersama nasi panas
SELAMAT MENCUBA

No comments:

Post a Comment

Resipi masakan singgah di sini selalu ya